מרכז חינוכי טכנולוגי בית חנינא הוא תיכון מקצועי לבנים משכונות במזרח ירושלים. בשלב הראשון מוקמת בבית הספר מסעדה המיועדת לתושבי האזור, הממוקמת בחזית בית הספר ברחוב מרכזי. המסעדה מנוהלת ומופעלת באמצעות תלמידים מגיל 16 ומעלה הלומדים במגמת בישול מקצועי. התלמידים לוקחים חלק בכל העשייה במסעדה משלב בנייתה, הכנת תכנית עסקית, עיצוב, בניית התפריטים וניהול שוטף של המסעדה. התלמידים ממגמת חשמל בבית הספר ייקחו חלק בבניה של תשתית המבנה. אחד החידושים בפרוייקט הוא שהתלמידים שיהיו שותפים לפרוייקט יקבלו שכר כשותפים ויהיו שותפים לכל ההחלטות.